Restaurant Tenne im Hof Hueck - die aktuelle Speisekarte

westfälisch schlemmen

Speisekarte

Alle Gerichte auf einen Blick
Steaks
Desserts
Ofenkaroffeln & Salate
Hauptgerichte
Vorspeisen

Rumpsteak 180g

Hähnchenbrust 180g

Hof Hueck Spezial

Crème Vanille | Kürbiskernöl | Sahne

Pasta

Parmesan-Sahnesauce | Rucola | Kirschtomaten wahlweise dazu - Speckwürfel - gebratene Champignons - gebackener Ziegenkäse, Feigensenf - Grillgemüse - Räucherlachs - gebratene Hähnchenbrust - gebratene Garnelen - gebratene Streifen vom Rind

Tafelspitz vom Börderind

Apfel-Meerrettichsauce | Petersilienkartoffeln | grüner Salat

Schweinefiletmedaillons

Pfefferjus | Kräuterquark | Kartoffel-Pilz-Pfanne | Cherrytomaten | Frühlingslauch

Creme Suppe des Tages

Croûtons | Petersilie

Walnuss Chociatto

Schokolade + Espresso + Walnuss Eis

Schweinerücken 180g

Tafelspitz-Brühe

Tafelspitzstreifen | Gemüsebrunoise

Iberico Schweinebäckchen

Portweinjus | Speck-Bratkartoffeln | Spitzkohl in Rahm

Hähnchencurry

Curryrahm | Koriander | Früchte | Pasta | Salat

Duett von der Forelle „Müllerin Art“

Mandellimettenbutter | Salzkartoffeln | Gurken-Dill-Salat

Saltimbocca vom Zanderfilet

Salbei | Schinken | mediterranes Grillgemüse | Schwenkkartoffeln

Pfeffer-Schnitzel

aus dem Schweinerücken | Pfeffersauce | Pommes frites | Salat

Garnelenpfännchen

Gemüse-Tomatensauce | Knoblauch | Oliven | Hausbrot

Ziegenkäsetaler

Feigensenf | mediterranes Grillgemüse

Carpaccio vom Rind

Rucola | Grana Padano | Olivenöl | Pinienkernen

Hof Hueck Salat

Salat der Saison | Parmesan | Honig-Senfdressing wahlweise dazu - Speckwürfel - gebratene Champignons - gebackener Ziegenkäse, Feigensenf - Grillgemüse - Räucherlachs - gebratene Hähnchenbrust - gebratene Garnelen - gebratene Streifen vom Rind

Ofenkartoffel

Salat | Kräuterquark wahlweise dazu - Speckwürfel - gebratene Champignons - gebackener Ziegenkäse, Feigensenf - Grillgemüse - Räucherlachs - gebratene Hähnchenbrust - gebratene Garnelen - gebratene Streifen vom Rind

Flammkuchen

Schmand | Junglauch wahlweise dazu - Speckwürfel - gebratene Champignons - gebackener Ziegenkäse, Feigensenf - Grillgemüse - Räucherlachs - gebratene Hähnchenbrust - gebratene Garnelen - gebratene Streifen vom Rind

Beilagen zum Steak

Affogato

heißer Espresso | Vanilleeiscreme oder Stracciatella-Eis

Apfelstrudel (warm)

Crème Vanille | Vanillesauce | Sahne

Spanischer Mandelkuchen (lauwarm)

Walnusseiscreme | Sahne