Restaurant Tenne im Hof Hueck - die aktuelle Speisekarte

westfälisch schlemmen

Speisekarte

Alle Gerichte auf einen Blick
Desserts
Steaks
Ofenkaroffeln & Salate
Hauptgerichte
Vorspeisen

Affogato

heißer Espresso | Vanilleeiscreme oder Stracciatella-Eis

Apfelstrudel (warm)

Crème Vanille | Vanillesauce | Sahne

Spanischer Mandelkuchen (lauwarm)

Walnusseiscreme | Sahne

Rumpsteak 180g

Hähnchenbrust 180g

Prosecco on Ice

Himbeer oder Citronen Sorbet | Prosecco

Hof Hueck Spezial

Crème Vanille | Kürbiskernöl | Sahne

Pasta

Parmesan-Sahnesauce | Rucola | Kirschtomaten wahlweise dazu - Speckwürfel - gebratene Champignons - gebackener Ziegenkäse, Feigensenf - Grillgemüse - Räucherlachs - gebratene Hähnchenbrust - gebratene Garnelen - gebratene Streifen vom Rind

Oma´s Tafelspitz

Meerrettichsauce | Petersilienkartoffeln | grüner Salat

zweierlei vom Filet

(Schwein & Hähnchen) zweierlei Saucen | Steckrüben-Karottengemüse | Drillinge

Fischplatte

Zitrosbutter | Kartoffel-Blattspinat | Zwiebeln | Knoblauch

Creme Suppe des Tages

Croûtons | Petersilie

Walnuss Chociatto

Schokolade + Espresso + Maple Walnuts Eis

Schweinerücken 180g

Tafelspitz-Brühe

Tafelspitzstreifen | Gemüsebrunoise

Forellenfilet „Müllerin“

Mandel Butter | Salzkartoffeln | Gurken-Dill-Salat

Rinderbraten

Pommery-Senfsauce | Butte-Möhren | Schwenkkartoffeln

Lammragout à la Provence

Speckböhnchen | Nusskartoffeln | geb. Lauchzwiebel

Madagaskarschnitzel

Pfeffersauce | Pommes oder Bratkartoffeln | Salat

Garnelenpfännchen

Gemüse-Tomatensauce | Knoblauch | Oliven | Hausbrot

lauwarmer Ziegenkäse

Feigensenf | mediterranes Grillgemüse

Carpaccio vom Rind

Rucola | Grana Padano | Olivenöl | Pinienkernen

Hof Hueck Salat

Salat der Saison | Parmesan | Honig-Senfdressing wahlweise dazu - Speckwürfel - gebratene Champignons - gebackener Ziegenkäse, Feigensenf - Grillgemüse - Räucherlachs - gebratene Hähnchenbrust - gebratene Garnelen - gebratene Streifen vom Rind

Ofenkartoffel

Salat | Kräuterquark wahlweise dazu - Speckwürfel - gebratene Champignons - gebackener Ziegenkäse, Feigensenf - Grillgemüse - Räucherlachs - gebratene Hähnchenbrust - gebratene Garnelen - gebratene Streifen vom Rind

Flammkuchen

Schmand | Junglauch wahlweise dazu - Speckwürfel - gebratene Champignons - gebackener Ziegenkäse, Feigensenf - Grillgemüse - Räucherlachs - gebratene Hähnchenbrust - gebratene Garnelen - gebratene Streifen vom Rind

Beilagen zum Steak